|
Gevulde Bleekselderie Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 stelen bleekselderie (zonder groen)
-zout, citroensap
-3 eetlepels slagroom
-100 g roquefort
Voorbereiding: -was en droog de de stengels en maak ze schoon
-snij er een inkeping in en bestrooi ze met wat zout en druppel er wat citroensap over
Bereidingswijze: -prak met een vork de kaas fijn en roer de slagroom erdoor, zodat een smeuige massa is bekomen
-vul een garneerspuit en spuit op de stengels
|
|
|